Marie-Sara - Épreuve d'artiste 75cl

Le Champagne Marie-Sara par la Maison Charpentier :

En Champagne, sur le coteau Sud de la Vallée de la Marne, la Famille Charpentier cultive la vigne depuis huit générations. L'exposition exceptionnelle du vignoble en coeur de coteaux a favorisé depuis longtemps la mise en oeuvre d'un modèle de culture raisonnée : la viticulture durable. La Famille charpentier démarrait dès 1988, au sein d'un groupe constitué d'experts, d'oenologues et de célèbres maisons de Champagne, une expérimentation culturale permettant par la suite de promouvoir la viticulture durable sur toute la Champagne. La haute expression aromatique des raisins, privilégiant une évocation plus prononcée du terroir, primera alors sur la quantité. L'encépagement à majorité de Chardonnay, unique et atypique en Vallée de la marne complété de Pinot noir et pinot Meunier, renforce la personnalité des cuvées marie-sara. L'ensemble du domaine est travaillé en viticulture durable et même viticulture biologique sur certaines parcelles. Forte présence sur les terres, observation, écoute, partage au sein d'une équipe de passionnés, tels sont les choix de travail du domaine pour l'élaboration de grands champagnes.