Whisky single malt, non tourbé - Roborel de Climens, Finition Grenache noir / Banyuls Grand Cru de la Coume del Mas
Élevage : Élaboré par double maturation, ce Single Malt a d'abord subi une première maturation de 3à mois en fût de chêne français (20% neuf & 80% roux) et ensuite une deuxième maturation par un affinage de 16 mois en ex-fûts de Banyuls Grand Cru de la Coume del Mas. Les barriques de finition qui ont contenu exclusivement du Banyuls Grand Cru, 100% Grenache noir de la Coume del Mas.
Dégustation : Gourmand, intense et légèrement oxydatif. Une couleur or, ambré-orangé. Un nez de fruits rouges, orange, fruits secs et de torréfaction. La bouche a une attaque onctueuse, une belle matière avec une bouche élégante avec une finale longue.
Roborel de Climens - Whisky Finition Grenache noir 70cl
81,00 €
TTC
Whisky single malt, non tourbé - Roborel de Climens, Finition Grenache noir / Banyuls Grand Cru de la Coume del Mas
Élevage : Élaboré par double maturation, ce Single Malt a d'abord subi une première maturation de 3à mois en fût de chêne français (20% neuf & 80% roux) et ensuite une deuxième maturation par un affinage de 16 mois en ex-fûts de Banyuls Grand Cru de la Coume del Mas. Les barriques de finition qui ont contenu exclusivement du Banyuls Grand Cru, 100% Grenache noir de la Coume del Mas.
Dégustation : Gourmand, intense et légèrement oxydatif. Une couleur or, ambré-orangé. Un nez de fruits rouges, orange, fruits secs et de torréfaction. La bouche a une attaque onctueuse, une belle matière avec une bouche élégante avec une finale longue.
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des Whiskies faits main aux accents vignerons...
Oenologue depuis 20 ans à Bordeaux, Aymeric Roborel de Climens développe des whiskies single malt 100% français, affinés en fûts de vin pour donner à chaque édition un caractère unique, imprégné de la saveur des cépages et des terroirs.
À la distillerie : sélectionner, assembler les meilleurs whiskies pour les marier à chaque fût de vin, et donner ainsi un affinage unique, une finition inédite !
Chez les vignerons : choisir les meilleurs fûts afin de sublimer l'affinage des whiskies Roborel de Climens
Enfin, quand le temps a fait son oeuvre, opérer délicatement aux mises en bouteilles, sans filtration à froid et sans colorant pour garantir une fraîcheur de saveur inégalée.
2 Produits
Fiche technique
- Domaine
- ROBOREL DE CLIMENS
- Format
- 70 cl
- Degrés
- 50°
- Vigneron
- Aymeric Roborel de Climens
- Origine
- France
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