Magnum Drappier - Carte d'Or

80% Pinot noir, 15% Chardonnay & 5% Meunier - servir à 7°C

Carte d'Or : "Tout le savoir-faire Drappier, presque un Blanc de Noirs, notes de coing"

Dégustation : Avec une proportion très élevée de Pinot Noir, on savoure presque un Blanc de Noirs. Champagne d’une grande richesse aromatique, il s’ouvre sur des arômes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Une note épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un Champagne vineux d’une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique.

Accords mets & vin : Idéal à l’apéritif. À table avec une viande blanche, un poisson à chair ferme, un fromage de Chaource.