Rivesaltes ambré 1965 en coffret bois 50cl - (coffret bois non obligatoire dépend du transporteur)
Macabeu, Grenache blanc & gris - Servir à 15°C
Robe : Ambré soutenue
Nez : Complexe qui propose un joli mariage entre les notes de fruits secs, de vanille, de café, de rancio et de tabac blond
Bouche : Volume en attaque surprenant et surtout une remarquable impression de fraîcheur. Une palette d’arômes qui va des épices douces au café, de la figue sèche au kumquat confit. C’est persistant et la fraîcheur prolonge la finale.
Domaine Arnaud De Villeneuve - Rivesaltes ambré 1965
105,00 €
TTC
Rivesaltes ambré 1965 en coffret bois 50cl - (coffret bois non obligatoire dépend du transporteur)
Macabeu, Grenache blanc & gris - Servir à 15°C
Robe : Ambré soutenue
Nez : Complexe qui propose un joli mariage entre les notes de fruits secs, de vanille, de café, de rancio et de tabac blond
Bouche : Volume en attaque surprenant et surtout une remarquable impression de fraîcheur. Une palette d’arômes qui va des épices douces au café, de la figue sèche au kumquat confit. C’est persistant et la fraîcheur prolonge la finale.
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Un Vin Doux Naturel ?
Les Vins Doux Naturels (VDN) sont issus d’un procédé appelé mutage consistant à l’arrêt de la fermentation par l’adjonction d’alcool vinique neutre (incolore et inodore) sur le moût. Les levures ainsi inhibées ne transforment plus les sucres en alcool, on conserve alors les sucres naturels du raisin (les fructoses).
Le Roussillon est le département premier producteur mondial de vins doux naturels. On y retrouve les Muscats de Rivesaltes, les Rivesaltes, les Maury, les Banyuls et les Banyuls Grands Cru, ces différentes appellations sont relatives à des zones de production géographique mais aussi à des terroirs et des cépages différents : Grenache blanc, Grenache gris, Grenache noir, Malvoisie du Roussillon, Maccabeu et les Muscats petits grains ou d’Alexandrie.
2 Produits
Fiche technique
- Domaine
- ARNAUD DE VILLENEUVE
- Millesime
- 1965
- Cépages
- Grenache blanc, Grenache gris & Macabeu
- Appellation
- AOC Rivesaltes
- Format
- 50 cl
- Degrés
- 16°
- Vigneron
- Cave Coopérative
- Vin
- Ambré
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