- Nouveau
90% Grenache blanc & 10% Grenache gris
Élevage de 8 mois en barriques neuves de 225L de chêne français
- La bouche est fine, ronde et grasse. Les notes boisées de la barrique apparaissent et viennent renforcer le côté fumé, toast pour finir sur une note vanillée.
Accords mets & vin :
Risottos, blanquette, volaille, champignons, poissons, fromages ...
Clos des Constellations - Persée blanc
45,00 €
TTC
90% Grenache blanc & 10% Grenache gris
Élevage de 8 mois en barriques neuves de 225L de chêne français
- La bouche est fine, ronde et grasse. Les notes boisées de la barrique apparaissent et viennent renforcer le côté fumé, toast pour finir sur une note vanillée.
Accords mets & vin :
Risottos, blanquette, volaille, champignons, poissons, fromages ...
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Fiche technique
- Domaine
- CLOS DES CONSTELLATIONS
- Millesime
- 2022
- Cépages
- Grenache gris & Grenache blanc
- Appellation
- IGP Côtes Catalanes
- Format
- 75 cl
- Degrés
- 14°
- Vigneron
- Sébastien HOERNER
- Vin
- Blanc
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