Domaine Clos du Rouge Gorge - Une vie la nuit Rouge

Domaine Clos du Rouge Gorge de Cyril Fhal situé à Cassagnès entre Latour de France et Caramany.

Une vie la nuit est un assemblage de Syrah et de Grenache noir à parts égales avec un élevage sur lies fines en cuves pendant 9 mois.

Le vin est à la fois rond et frais, avec des tannins ciselés et de belles notes de cerises noires, de violettes et d'épices. Un profil élancé et gourmand. Irrésistible !