


100% Syrah
Une Syrah vinifiée en deux temps :
-> 70% en pressurage direct, le reste 5 jours plus tard. Macération de 48h puis décuvage.
Profil nature - 2g de SO2 à la mise en bouteille rien avant !
Ecocert sur le millésime 2023
Chanchan collectif : 5 copains, quelques hectares entre Montalba et Tarerach à environ 500m d'altitude face au Canigou - Vignes de 40 ans
Achats faciles & sécurisésBanque Populaire/3D secure
Offerte en France métropolitaine dès 300€ (Supplément pour la Corse)
Sur tous les vins du Roussillon
Fiche technique