


100% Pinot noir made in Roussillon ! sur le terroir de Tautavel.
Élevage en barriques bourguignonne d'un vin de 8 à 10 mois.
Le nez développe des notes de cerise bien mûre avec une approche du boisée superbe car tout en finesse. La bouche est élégante dans un style plus chaud, dense, sensuel et généreux qu'un Bourgogne. L'allonge est intéressante avec une longueur parfumée autour du petit fruit rouge d'été et de la vanille.
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