


60% Grenache gris, 30% Grenache blanc & 10% Roussanne
Élevage de 12 mois en demi-muids
Achats faciles & sécurisésBanque Populaire/3D secure
Offerte en France métropolitaine dès 300€ (Supplément pour la Corse)
Sur tous les vins du Roussillon
Les raisins sont ramassés à la fin Août et refroidis avant le pressurage direct. La fermentation a lieu en cuve inox à basse température ponctuée de bâtonnages réguliers ou en fût de chêne pour environ 30% de la cuvée. Elle est ensuite élevée quelques mois en cuve inox en demi-muids.
Fiche technique