Domaine Piétri Géraud - L'Ecume blanc

80% Grenache blanc et gris, 15% Vermentino & 5% Marsanne 

Le Grenache gris et blanc lui donnent sa charpente, le Vermentino sa vivacité et la Marsanne son originalité. La rencontre fougueuse de ces trois cépages offre un vin complexe, gras et minéral aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes confits, avec une finale ïodée.

Il se tiendra à vermeille à table avec un poisson grillé ou cuisiné et plus tard avec une viande blanche ou un vieux comté.