


60% Grenache blanc, & 40% Grenache gris - Servir entre 8 et 10°C
Élevage de 6 mois sur lies en cuves inox.
Ce vin plaisir, agréable au palais, développe au nez des arômes subtils de fleurs blanches et de garrigue. Le caractère minéral du Grenache gris marque la bouche. Naturellement vif ce Collioure blanc affirme son caractère marin à travers des notes iodées et une finale délicate.
Accords mets & vin :
Par sa fraicheur et sa vivacité, ce vin s'adaptera merveilleusement avec des grillades de poissons (dorade, rouget…) et des plats de fruits de mer. Sa belle minéralité offrira un joli contraste sur les tapas.
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