Grenache noir, Mourvèdre & Carignan noir - Vignes de 100 ans
Magenca : en catalan, action de ramener la terre sur le cep.
Un vin typé, fondu et frais. Chaque parcelle est ramassée à son optimum de maturité et vinifiée séparément. La vinification est traditionnelle et vise à révéler la typicité des vieilles vignes. La macération post-fermentaire à chaud favorise l’extraction des tanins les plus soyeux. Au terme de l’élevage de 18 mois en barriques, nous réalisons un assemblage d’une grande minéralité et délicat, identitaire du terroir.
Accords mets & vin :
Accompagne viandes rouges et gibiers en sauce.
Domaine Madeloc - Magenca Rouge
22,50 €
TTC
Grenache noir, Mourvèdre & Carignan noir - Vignes de 100 ans
Magenca : en catalan, action de ramener la terre sur le cep.
Un vin typé, fondu et frais. Chaque parcelle est ramassée à son optimum de maturité et vinifiée séparément. La vinification est traditionnelle et vise à révéler la typicité des vieilles vignes. La macération post-fermentaire à chaud favorise l’extraction des tanins les plus soyeux. Au terme de l’élevage de 18 mois en barriques, nous réalisons un assemblage d’une grande minéralité et délicat, identitaire du terroir.
Accords mets & vin :
Accompagne viandes rouges et gibiers en sauce.
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Livraison France & EuropeOfferte en France métropolitaine dès 300€ (Supplément pour la Corse)
Prix domainesSur tous les vins du Roussillon
31 Produits
Fiche technique
- Domaine
- MADELOC
- Millesime
- 2022
- Cépages
- Grenache noir, Carignan noir & Mourvèdre
- Appellation
- AOC Collioure
- Format
- 75 cl
- Degrés
- 13°
- Vigneron
- Elise & Pierre GAILLARD
- Vin
- Rouge
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