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C'est l'histoire d'un vigneron Carlo Canali Chiavelli, ancien œnologue et chef de cave dans les côte de Blanc en Champagne, qui créé son domaine Bramaventu sur deux hectares de vignes à Banyuls sur mer à 300m d'altitude pour y faire, d'abord des effervescents rosés haut de gamme avec 100% de Grenache noir, le résultat est époustouflant mais fort de cette expérience ils crée d'autres cuvées comme Montebello, un blanc de noirs...
C'est un vin blanc réalisé uniquement avec des Grenaches noirs, le résultat, un vin minéral, fin & délicat, à découvrir absolument !
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