Domaine des deux puits - Fleurs du Mas Blanc

Domaine des Deux Puits en BIO anciennement Domaine Consolation

Nos vieilles parcelles de Macabeu en gobelets sont situées sur les terrasses argileuses du Roussillon. Ce cépage typiquement Catalan cueilli à maturité donne de belles grappes dorées et concentrées.

Vinifié et élevé 6 mois en barriques, ce vin blanc exprime des arômes complexes, une belle minéralisé et une longue finale sur les fleurs blanches et les agrumes.

À l'apéritif, en accompagnement de zarzuela, brandade de morue, salade Cesar...