Domaine La Rectorie - L'oriental Rouge

90% Grenache noir & 10% Carignan noir

Macération 20 jours - Élevage de 11 mois en fûts

Robe pourpre profonde. Nez riche et complexe, arômes de fruits noirs avec des notes d'épices et de poivre. Bouche dense et puissante, avec une finale sur des notes d'olive noire et de réglisse.

Longue garde environ 10ans - Température de service 16°C

Accords mets & vin : 

Magret de canard aux figues, tajine d'agneau aux pruneau, daube de bœuf avec de la tapenade noire...